Datenschutzerklärung
Der Schutz deiner persönlichen Daten ist uns wichtig. Wir verarbeiten deine Daten ausschließlich auf Grundlage der gesetzlichen Bestimmungen – der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), des österreichischen Datenschutzgesetzes (DSG) und des Telekommunikationsgesetzes (TKG 2021). In dieser Erklärung informieren wir dich über die wichtigsten Aspekte der Datenverarbeitung auf dieser Website.
Verantwortlicher
Grundsatz: Datensparsamkeit
Diese Website ist bewusst datensparsam gebaut. Wir setzen keine Analyse-, Tracking- oder Werbewerkzeuge ein. Es gibt kein Google Analytics, keine Facebook-Pixel und keine Werbenetzwerke. Schriftarten sind lokal auf unserem Server gespeichert – beim Aufruf dieser Seite werden also keine Daten an Google Fonts oder ein anderes Schriftennetzwerk übertragen.
Server-Logfiles
Beim Besuch dieser Website speichert unser Webserver automatisch Informationen, die dein Browser übermittelt: aufgerufene Seite, Datum und Uhrzeit, übertragene Datenmenge, Browsertyp und -version, Betriebssystem, Referrer-URL und IP-Adresse.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im technisch fehlerfreien Betrieb und in der Sicherheit unserer Website. Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt und nach spätestens sieben Tagen gelöscht, sofern sie nicht zur Aufklärung eines konkreten Sicherheitsvorfalls benötigt werden.
Kontaktformular
Wenn du uns über das Kontaktformular schreibst, verarbeiten wir die von dir eingegebenen Daten – Name, E-Mail-Adresse, gegebenenfalls Telefonnummer, Art des Anliegens und deine Nachricht – ausschließlich zur Bearbeitung deiner Anfrage.
Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, die du im Formular ausdrücklich erteilst, sowie bei vorvertraglichen Anfragen Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Deine Einwilligung kannst du jederzeit formlos widerrufen – eine Nachricht an unsere E-Mail-Adresse genügt. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.
Wir geben diese Daten nicht an Dritte weiter. Sie werden gelöscht, sobald deine Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen – in der Regel nach sechs Monaten.
Spamschutz ohne Drittanbieter: Statt eines Captcha-Dienstes verwenden wir ein für dich unsichtbares Formularfeld und eine Prüfung der Ausfülldauer. Dabei werden keine Daten an Dritte übertragen.
Cookies und lokale Speicherung
Diese Website setzt keine Cookies zu Analyse- oder Werbezwecken. Technisch notwendige Cookies setzt WordPress nur dann, wenn du dich im Verwaltungsbereich anmeldest – für Besucherinnen und Besucher der Website ist das nicht der Fall.
Deine Entscheidung über das Laden externer Inhalte speichern wir im lokalen Speicher deines Browsers (localStorage). Diese Angabe verlässt dein Gerät nicht und wird nicht an unseren Server übertragen. Du kannst sie jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen“ im Seitenfuß ändern oder in deinemem Browser löschen.
Externe Inhalte: Karte und Reservierung
Auf einzelnen Seiten binden wir Inhalte von Drittanbietern ein – eine Karte von Google Maps und gegebenenfalls ein externes Reservierungstool. Beim Laden solcher Inhalte wird eine Verbindung zu den Servern des jeweiligen Anbieters aufgebaut und deine IP-Adresse übertragen.
Deshalb laden wir diese Inhalte nicht automatisch. Du siehst zunächst nur einen Platzhalter mit einem Hinweis. Erst wenn du ausdrücklich darauf klickst, wird der Inhalt geladen. Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Anbieter der Kartenfunktion ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Eine Übermittlung in die USA ist dabei nicht ausgeschlossen. Informationen zum Umgang mit deinen Daten findest du in der Datenschutzerklärung von Google: policies.google.com/privacy.
Social-Media-Verlinkungen
Wir verlinken auf unsere Profile bei Instagram und TikTok. Dabei handelt es sich um einfache Links, nicht um eingebettete Inhalte oder Schaltflächen der Anbieter. Solange du einen dieser Links nicht anklickst, werden keine Daten an die jeweiligen Netzwerke übertragen. Nach dem Klick gilt die Datenschutzerklärung des jeweiligen Anbieters.
Reservierung und Tischbuchung
Reservierst du telefonisch, verarbeiten wir die dabei angegebenen Daten zur Durchführung der Reservierung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Nutzt du das externe Reservierungstool, gilt für die dort eingegebenen Daten zusätzlich die Datenschutzerklärung des jeweiligen Anbieters, die dort abrufbar ist.
Hosting
Diese Website wird bei einem Dienstleister gehostet, der die Daten in unserem Auftrag und nach unseren Weisungen verarbeitet. Mit dem Anbieter besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag nach Art. 28 DSGVO.
Deine Rechte
Dir stehen grundsätzlich die folgenden Rechte zu:
- Auskunft darüber, welche Daten wir über dich verarbeiten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung deiner Daten (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
- Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Für alle diese Anliegen genügt eine formlose Nachricht an uns. Wir antworten innerhalb der gesetzlichen Frist von einem Monat.
Beschwerderecht
Wenn du glaubst, dass die Verarbeitung deiner Daten gegen das Datenschutzrecht verstößt oder deine Ansprüche verletzt wurden, kannst du dich bei der Aufsichtsbehörde beschweren. In Österreich ist das die Datenschutzbehörde, Barichgasse 40–42, 1030 Wien, dsb.gv.at.
Änderungen dieser Erklärung
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald sich die Datenverarbeitung auf dieser Website ändert. Es gilt jeweils die hier veröffentlichte Fassung.
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Schreib uns einfach – wir antworten innerhalb der gesetzlichen Frist, meistens deutlich schneller.
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